2018 er Pinotage

  • Artikelnummer: 9.214
  • GTIN: 6009801810485
  • Kategorie: Weine
  • Weingut:

Der Pinotage aus erstklassigen Weinbergen wird im Februar geerntet und nur qualitativ hochwertige Trauben. Diese werden während 24 Stunden kalt eingeweicht mit anschließender Zugabe von Hefe. Die Farb- und Aromaextraktion erfolgt durch 3x tägliches umpumpen. Die Gärung dauert 6 Tage und anschließend erfolgt zu 100% die malolaktische Gärung in dunkel gerösteten französischen Eichenfässern für eine Zeit von 6 Monaten. Der Wein wird im Anschluss filtriert und abgefüllt.

Degustation:

Frische violette Farbe, in der Nase eine Kaffee-Mokka-Explosion gepaart mit dunkler Schokolade, schwarzen Früchten, Mandeln und Kirschen. Der Wein zeugt von Komplexität und Tiefe am Gaumen. Leichter bis mittlerer Körper mit festen gut integrierten Tanninen. Schönes Obst-Holz Gleichgewicht, sollte jung getrunken werden. Begleitet schwere Fleischgerichte, aber auch gut zu Ente oder Schokolade.

14,60 €
19,47 € pro 1 l
inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versand
  • Sofort verfügbar
  • Lieferzeit: 2 - 4 Werktage (Ausland)
Stk
Kunden kauften dazu folgende Artikel:
2015 er Malbec
2015 er Malbec
15,60 € *
20,80 € pro 1 l
Alter Preis: 18,40 €
2014 er Cabernet Franc
2014 er Cabernet Franc
23,80 € *
33,06 € pro 1 l
2016 er Chardonnay
2016 er Chardonnay
10,70 € *
14,27 € pro 1 l
Alter Preis: 12,55 €