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Weißwein

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2023 er Lugana D.O.C. Sup. "Molceo"
2023 er Lugana D.O.C. Sup. "Molceo"
Artikelnummer:
0.0821
GTIN:
8027264000098
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HAN12345
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2023 er Johann Ruck blanc, trocken
2023 er Johann Ruck blanc, trocken
Artikelnummer:
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GTIN:
4037842184410
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2023 er Gewürztraminer Réserve A.C.
2023 er Gewürztraminer Réserve A.C.
Artikelnummer:
0.752
GTIN:
3471951700009
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2023 er Gelber Muskateller BIO - "Pure"
2023 er Gelber Muskateller BIO - "Pure"
Artikelnummer:
2.183
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2023 er Custoza D.O.C.
2023 er Custoza D.O.C.
Artikelnummer:
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GTIN:
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2023 er Chardonnay Ried Steinbügel - BIO
2023 er Chardonnay Ried Steinbügel - BIO
Artikelnummer:
2.143
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9006447257015
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2023 er "V" - Viognier Barrique BIO
2023 er "V" - Viognier Barrique BIO
Artikelnummer:
2.144
GTIN:
9006447170017
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2023 / 2025 er Chablis A.C.
2023 / 2025 er Chablis A.C.
Artikelnummer:
1.310
GTIN:
3506124230110
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2023 / 2024 / 2025 er Pinot Grigio D.O.C.
2023 / 2024 / 2025 er Pinot Grigio D.O.C.
Artikelnummer:
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GTIN:
8032535340025
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2023 er Sauvignon Blanc
2023 er Sauvignon Blanc
Artikelnummer:
9.222
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Artikel 51 - 60 von 103

Weißwein ist ein Wein, der durch die alkoholische Gärung von Weintrauben entsteht. Die Farbe der Beerenhaut kann dabei sowohl hellgelb, gelbgrün, grün, grau, graurot und rot sein. Das Fruchtfleisch enthält nur wenig Farbstoffe. Mit Ausnahme der Färbertraube, eine Rotweinsorte, befinden sich die farbgebenden Pigmente ausschließlich in der Beerenschale. Durch das frühzeitige Abpressen des Beerensafts wird eine Extraktion der Bestandteile der Beerenschale weitgehend vermieden. Dadurch erzielt ein Winzer die strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weins. Die große Vielfalt der Weißweine ergibt sich aus dem Zusammenspiel der verfügbaren Rebsorten, diversen Verfahren in der Weinherstellung sowie verschiedenen Restzuckergehalten.