2018 er Brunello di Montalcino D.O.C.G.

Fermentation auf den Schalen für 20 Tage bei kontrollierter Temperatur unter 28°C in Stahltanks. Reifezeit während 2 Jahre in Eichenfässern von 30 und 10hl, im März in Flaschen abgefüllt und weitere 2 Jahre Reifezeit in der Flasche in einer temperaturkontrollierten Kammer.

Degustation:

Tiefes intensives rubinrote im Glas, mit einem breiten und komplexen Bouquet mit eleganten Noten. Die Tannin Struktur zeigt von einem ausgewogenen Körper, umrahmt von würzigen Barriquenoten. Der lange Nachgeschmack ist elegant und hinterlässt ein Gefühl von Harmonie.

Serviertemperatur: 16-18°C in Bordeaux- Gläsern servieren

Awards:

  • 2014 - Merum 2 Herzen
  • 2015 - Merum 3 Herzen
  • 2015 - James Suckling 96 Punkte
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