2021 er Weißburgunder D.O.C MERUS

Degustation:

Dieser Wein präsentiert sich jugendlich frisch und elegant, in einer leuchtend hellgelben Farbe und mit blumigen, feinfruchtigen Noten nach Apfel und tropischen Früchten. Eine angenehme, frische Säure begleitet diesen mineralischen Wein mit einem schönen, harmonischen Abgang.

Bodenverhältnisse:

Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen in Kurtatsch, sandige Anschwemmböden in Margreid

Vinifizierung:

Der temperaturkontrollierten Gärung (20 °C) im Stahltank folgt bis zur Abfüllung eine viermonatige Reife auf der feinen Hefe im Betonbehälter

Speisenempfehlung: leichte Vorspeisen, Spargel- und Knödelgerichte, Fisch.

Serviertemperatur: 10-12°C

13,46 €
17,95 € pro 1 l
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