2019 er Lagrein D.O.C. TURMHOF

Degustation:

Ein kräftiges Granatrot mit violetten Reflexen prägt die Farbe des Lagrein. Sein Bouquet vermittelt ein zartes, charakteristisches Aroma, das an Veilchen und Kirschen erinnert und von einem vollen, runden Fruchtgeschmack dezent unterstrichen wird. Feinkörnige Gerbstoffe und eine angenehme Säure unterstützen den langen Abgang dieses autochtonen Südtiroler Weine.

Bodenverhältnisse:

Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen

Vinifizierung:

Nach der Maischegärung im Edelstahltank erfolgen der biologische Säureabbau und eine achtmonatige Reife im großen und kleinen Holzfass

Speisenempfehlung: Gebratenes/gegrilltes Rindfleisch, Lamm, Wild, Käse.

Serviertemperatur: 17-18°C

18,25 €
24,34 € pro 1 l
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