2015 er Amarone Classico Riserva D.O.C.G.

Degustation:
Tiefes rot mit granatroten Reflexen welche auf das Alter des Weins schließen lassen. In der Nase ein charakteristischer intensiver Duft von roter Fruchtmarmelade, schwarzer Kirsche mit einer Nuance von Vanille.
Am Gaumen wirkt er sehr robust aber dennoch harmonisch, samtig, rund und warm. Leichte Noten von gerösteter Eiche und Gewürzen. Der letzte Eindruck zeichnet sich durch eine lange Persistenz aus. Speiseempfehlung: gebratenes rotes Fleisch, geschmortes Wild, gegrilltes Fleisch, würziger Käse.
Serviertemperatur: 18-20°C

Awards:

Decanter 2017 - Silber

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