Barale Fratelli
Überschrift
Die Kellerei Barale ist in Barolo eine Institution und eines der ältesten Weingüter des Ortes bzw. der Langhe überhaupt. Der gegenwärtige Besitzer Sergio Barale verfügt über so weltberühmte Lagen wie "Rabaja", "Castellero", oder "Bussia", die den Grundstock der Kellerei bilden. Sergio Barale produziert den klassischen Barolo. So werden neben der gängigen modernen Technik, nach wie vor die traditionellen Glasballons bei der Weinbereitung verwendet. Der Grossteil der hohen Qualität, wird durch die aufwendige Arbeit im Weinberg erzielt. Es ist eine nachhaltige Philosophie, welche anderen Önologen als Vorbild dienen sollte. Das Resultat sind elegante piemonteser Weine mit Extrakt, Charakter, sowie guter Lagerfähigkeit und unterscheiden sich daher von den "Fruchtbomben" anderer Weingüter.
