Steckbrief
Weinart Rotwein
Geschmack trocken
Jahrgang 2018
Rebsorte Lagrein
Land Italien
Region Südtirol
Inhalt (in Liter) 0,75 l
Säure (in g/l) 4,9
Restsüße (in g/l) 2,7
Reifepotenzial 5 Jahre
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Weingut MURI-GRIES - Grieser Platz 21, BOZEN - ITALIEN
Allergene enthält Sulfite

Dieser Lagrein ist von kräftiger purpurroter Farbe. In der Nase zeigt er sich einladend offen und vielschichtig mit Noten von Veilchen, Schokolade, reifen Zwetschken und Gewürzen. Im Geschmack elegant, überzeugt er mit samtiger Struktur, dicht verwobenen Gerbstoffen und leichten Bittermandeltönen.

Farbe: kräftiges Purpurrot

Geruch: einladend offen und vielschichtig mit Noten von Veilchen, Schokolade, reifen Zwetschken und Gewürzen

Geschmack: elegant mit samtiger Struktur, dicht verwobenen Gerbstoffen und leichten Bittermandeltönen

Weinberg: Die Trauben unseres klassischen Lagreins reifen in den Weinbergen im sonnenverwöhnten Talkessel Bozens auf 260 m Höhe tiefverwurzelt in sandigen Schwemmböden mit Süd-Ausrichtung.

Vinifikation: Nach der temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahl bei 28°C für 8 Tage erfolgt der anschließende Ausbau in großen Holzfässern zu 30 - 50 hl. 

Speisenempfehlung: Am besten wohltemperiert zu Wildgerichten, gegrillten Fleischgerichten oder einem saftigen Entrecôte genießen.

Lagrein DOC 2018

  • Hersteller Muri-Gries
  • Artikelnr. 0.231
  • Verfügbarkeit 60



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 DE-ÖKO-037

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