KILCHOMAN Islay's Farm Distillery in Rockside Farm

KILCHOMAN Islay's Farm Distillery in Rockside Farm

Kilchoman ist eine familiengeführte, 2005 gegründete und unabhängige Islay's Farm Distillery. Eine Whisky-Manufaktur, die alle Produktionsschritte vom Anbau der eigenen Gerste über das Mälzen, Destillieren, Reifen und Abfüllen selbst vor Ort durchführt - unabhängig und einzigartig in Schottland - "from barley to bottle 100% Islay". Sie ist die erste neu gegründete Brennerei auf Islay seit 124 Jahren! Die Reifung erfolgt in eigenen traditionellen Lagerhäusern mit offenem Erdboden. Jede Flasche wird in der eigenen Abfüllanlage gefüllt. Es wird auf Kühlfiltrierung und Farbstoff verzichtet. So entstehen traditionelle, schwer getorfte Islay Malt Whisky.

Qualität vor Quantität – lange Fermentation, schonende Destillation, beste Fassqualität sind dabei selbstverständlich. Die Vision von Gründer Anthony Wills, Whisky traditionell wie vor 150 Jahren herzustellen und moderne Expertise münden in dem was Kilchoman heute ist – ein außergewöhnlicher, hochwertiger Islay Single Malt. 


Kilchoman

Islay Single Malt "Machir Bay"

Machir Bay, unser charakteristischer Single Malt, ist sowohl in Bourbon- al..

45,60€
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
65,14€ / 1l inkl. Steuern

Kilchoman

Islay Single Malt "Sanaig"

Sanaig ist ein felsiger Einlass nördlich der Destillerie und ist der Namens..

51,10€
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73,00€ / 1l inkl. Steuern
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