Notice: Undefined variable: result in /homepages/6/d67235104/htdocs/shop/vqmod/vqcache/vq2-system_storage_modification_catalog_controller_product_manufacturer.php on line 425 Weingut KARL MAY in Osthofen

Weingut KARL MAY in Osthofen

Weingut KARL MAY in Osthofen

Wenn man den Namen hört, denkt unser eins natürlich zuerst an Winnetou und Old Shatterhand. Aber das Weingut im südlichen Rheinhessen - mitten im Wonnegau - kann auch feuern. Zwar nicht mit Pulver und Blei, dafür aber mit großen „Weinkalibern“!

Seit 2007 bewirtschaften die Mays ihre Weinberge nach ökologischen Richtlinien, was den Verzicht auf Herbizide und chemisch-synthetische Mittel bedeutet. Die Rebfläche von 20 Hektar mit 100.000 Rebstöcke werden intensiv gepflegt. Es gilt den Ertrag von Sonne und Erde in den Weinen zu bündeln. Die Mays sind also Verfechter des Terroir-Prinzip. Folglich heißt es im Keller Ruhe zu bewahren und so wenig wie möglich in den natürlichen Gärungsprozess eingreifen. Mit viel Geduld lassen sich die Weine so entwickeln, zu dem was sie werden wollen. Das Ergebnis sind lagen- und sortentypische Spitzenweine mit hohem Reifepotenzial


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