Hidden Bench Estate Winery

Hidden Bench Estate Winery

Vorweg gestellt: wer interessiert sich den für Weine aus Kanada. Für uns war klar, dass dieses große schöne Land mit sehr vielen „Pfunden“ wuchern kann, aber mit Wein? Das änderte sich allerdings schlagartig als wir Harald Thiel mit seinem 32 Hektar großen Weingut Hidden Bench kennen gelernt haben.

Nach einem ersten Tasting waren wir so überrascht, dass wir uns sofort mehr mit dem Thema beschäftigten. Als erstes mussten wir erkennen, dass die Weinberge in der Ontario-Region etwa auf dem gleichen Breitgrad wie die Toskana liegen. Die Niagarafälle sind jedem ein Begriff, jedoch dass die südlich davon gelegene Weinbauregion mit den hervorragenden Böden und einem auf Weinbau zugeschnittenem Klima ausgestattet ist, das war auch uns neu. Zugegeben, man lernt nie aus!

Wenn Sie nun die Lage „Felseck“ lesen, dann bitte nicht wundern. Die Familie Thiel ist deutschstämmig. Die Weine allerdings sind „typisch amerikanisch“. Jeder Wein wird in französischen Barriques ausgebaut, was uns stark an die Topweingüter in Nappa erinnert. Die Kombination von Pinot Noir und dem Holz gelingt hier allerdings besonders gut. Dementsprechend unterscheiden sich die Spätburgunder stark von denen in Burgund und bei uns. Der Pinot Noir „Felseck“ zum Beispiel liegt 14 Monate in verschieden alten Fässern und nochmals 2 Monate im Edelstahltank und wird nicht filtriert! Das Resultat ist beeindruckend, die Bewertungen entsprechend! 


Hidden Bench

Chardonnay - Felseck Vineyard (Unfiltered) 2014

Die Reben wurden akribisch gepflegt um das Bench Terroir zu präsentieren. A..

27,60€
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
36,79€ / 1l inkl. Steuern

Hidden Bench

Chardonnay 2015

Die Reben wurden akribisch gepflegt um das Bench Terroir zu präsentieren. A..

22,90€
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
30,53€ / 1l inkl. Steuern

Hidden Bench

Gewürztraminer - Select Late Harvest 2013

Um die Essenz des Gewürztraminers zu erfassen, wurde den Reben ein Maximum ..

22,21€
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
59,21€ / 1l inkl. Steuern

Hidden Bench

Pinot Noir (Unfiltered) 2015

Die Trauben für diesen Pinot Noir stammen aus ausgewählten Parzellen aus al..

23,80€
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
31,73€ / 1l inkl. Steuern

Hidden Bench

Pinot Noir - Felseck Vineyard 2014

Die Reben für diesen Wein wurden akribisch gepflegt um die optimale Fruchtr..

27,60€
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
36,79€ / 1l inkl. Steuern
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