Cantina GIBA

Eigentlich "Sei Mura" geschrieben, so heißt das junge Weingut, welches inzwischen zu den tonangebenden Weingütern in Sardinien zählt "Gambero Rosso 2011". Entscheidend für uns war aber vielmehr der konsequent durchgesetzte traditionelle Weinbau. Es gibt keine Barriques und keine Konzentration. Die Kraft der Weine kommt aus den Weinbergen und deren Böden. Der Untergrund, auf dem die alten Reben im Alberello-System wachsen, ist sandig. Daher müssen die Wurzeln sehr tief greifen und sorgen so für eine große Mineraliät. Ein weiterer und für uns nicht weniger wichtiger Punkt ist die persönliche Verbundenheit des Weingutchefs Vincenzo zu unserem Freund Flavio Traversa aus Piemont.