Doolhof Wine Estate
Das historische Doolhof Weingut liegt in einem idyllischen Tal unterhalb des Bainskloof-Passes, welches 20 km von Paarl entfernt und umgeben von drei empor steigenden Bergketten ist. Doolhof bedeutet Labyrinth in Afrikaans. Als Siedler zu Beginn des 18. Jahrhunderts den ersten Blick auf dieses magische Tal mit seinen vielen Hügeln, Tälern und verschlungenen Wegen richteten, benannten sie es Doolhof. Es ist auch genau diese labyrinthische Topographie, die heute so gut mit der Positionierung der Weinberge harmoniert, um eine gute Nutzung des Mikroklimas und der Terroirs zu gewährleisten.
Doohof hat uns sofort begeistert. Nicht nur das zu dem Weingut ein schönes kleines Boutique Hotel gehört (ein luxuriöses und elegantes Landhaus inmitten der berühmten südafrikanischen Weinlands, mit einem einmaligen Ausblick auf das Tal und die umliegenden Hawekwaberge), sondern weil die Weine für uns den typischen Charakter der südafrikanischen Weine widerspiegeln. Im Gegensatz zu vielen anderen Produzenten dieser Region, entstehen hier die Gemacksnuancen der Weine im Weinberg und nicht im Keller. So besticht zum Beispiel der Pinotage durch ein frisches, animierendes Lila im Glas, sowie durch satt-schwarze Früchte, Kirschen, Cassis, dunkle Schokolade und Mandeln, die in der Nase „explodieren“.
Diese positive Einschätzung des Weingutes teilen nicht nur wir. Doolhof konnte in der Vergangenheit einige beträchtliche Erfolge verbuchen. Unter anderem konnte etwa der Doolhof Malbec innerhalb von nur vier Monaten vier große Medaillen gewinnen: Doppelgold auf den Michelangelo Wine Awards, Gold auf den Decanter World Wine Awards, Doppelgold bei der Tri Nations Wine Challenge in Sydney sowie die Auszeichnung als bester Malbec auf den South African Terroir Awards.
