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Weißwein

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Artikel 1 - 9 von 9
Geschmack: Trocken Rebsorte: Sauvignon Blanc Alle Filter zurücksetzen
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2015 er Sauvignon blanc BIO
2015 er Sauvignon blanc BIO
Artikelnummer:
2.103
GTIN:
9007951506552
HAN:
HAN12345
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2019 er Fumé blanc BIO
2019 er Fumé blanc BIO
Artikelnummer:
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2021 er Fumé blanc
2021 er Fumé blanc
Artikelnummer:
9.235
GTIN:
10082491082021
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2023 er Sauvignon Blanc
2023 er Sauvignon Blanc
Artikelnummer:
9.222
HAN:
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2023 er Pouilly-Fumé AC, "Harmonie"
2023 er Pouilly-Fumé AC, "Harmonie"
Artikelnummer:
1.495
GTIN:
3453290100009
HAN:
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2023 er Sauvignon Collio Orientali DOC
2023 er Sauvignon Collio Orientali DOC
Artikelnummer:
0.631
GTIN:
8015028000002
HAN:
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2023er Sauvignon blanc NATURAL BIO "Pure"
2023er Sauvignon blanc NATURAL BIO "Pure"
Artikelnummer:
2.181
Variationen in:
  • Jahrgang
GTIN:
9120021682458
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2024 er Entre deux Mers A.C.
2024 er Entre deux Mers A.C.
Artikelnummer:
1.035
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2025 er Sauvignon D.O.C. "Vigneto Casara Roveri"
2025 er Sauvignon D.O.C. "Vigneto Casara Roveri"
Artikelnummer:
0.104
GTIN:
8032738500172
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Artikel 1 - 9 von 9

Weißwein ist ein Wein, der durch die alkoholische Gärung von Weintrauben entsteht. Die Farbe der Beerenhaut kann dabei sowohl hellgelb, gelbgrün, grün, grau, graurot und rot sein. Das Fruchtfleisch enthält nur wenig Farbstoffe. Mit Ausnahme der Färbertraube, eine Rotweinsorte, befinden sich die farbgebenden Pigmente ausschließlich in der Beerenschale. Durch das frühzeitige Abpressen des Beerensafts wird eine Extraktion der Bestandteile der Beerenschale weitgehend vermieden. Dadurch erzielt ein Winzer die strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weins. Die große Vielfalt der Weißweine ergibt sich aus dem Zusammenspiel der verfügbaren Rebsorten, diversen Verfahren in der Weinherstellung sowie verschiedenen Restzuckergehalten.