Weißwein

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2020 er Chenin Blanc
2020 er Chenin Blanc
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Terre à Boire - Epesses AOC
Terre à Boire - Epesses AOC
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2016 er Chardonnay
2016 er Chardonnay
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2005 er Pinot-Blanc Réserve A. C.
2005 er Pinot-Blanc Réserve A. C.
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2017 er Sauvignon blanc
2017 er Sauvignon blanc
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2000 er Viognier Yuba County
2000 er Viognier Yuba County
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2010 er Silvaner Réserve
2010 er Silvaner Réserve
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2020 er Weißwein-Cuvée "Clemens"
2020 er Weißwein-Cuvée "Clemens"
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1998 er Rully AC
1998 er Rully AC
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2010 er Altitude Viognier
2010 er Altitude Viognier
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753606208133
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2011 er Graacher Domprobst Riesling Spätlese
2011 er Graacher Domprobst Riesling Spätlese
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2014 er Grüner Veltliner "Georgenberg"
2014 er Grüner Veltliner "Georgenberg"
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2015 er DiSauvignon
2015 er DiSauvignon
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2015 er Riesling Selection
2015 er Riesling Selection
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2015 er Sauvignon blanc BIO
2015 er Sauvignon blanc BIO
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2016 er Cuvée "Fonto" Riesling/Viognier/Pinot Gris
2016 er Cuvée "Fonto" Riesling/Viognier/Pinot Gris
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9343448009114
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2016 er Grüner Veltliner Dechant - 1. Lage BIO
2016 er Grüner Veltliner Dechant - 1. Lage BIO
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2016 er Müller-Thurgau "Frank & Frei"
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2016 er Sauvignon D.O.C. "Vittoria"
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2017 er Moscatel de Alejandria Dry - Itata Valley
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2017 er Sauvignon Collio Orientali DOC
2017 er Sauvignon Collio Orientali DOC
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8015028000002
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2017 er Sylvaner D.O.C.
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8013598040756
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2018 er Grüner Veltliner BIO
2018 er Grüner Veltliner BIO
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2020 er Sauvignon Blanc
2020 er Sauvignon Blanc
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9.222
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2023 er Eschendorfer Müller T. VDP Ortswein
2023 er Eschendorfer Müller T. VDP Ortswein
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3.091
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4260062431143
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2023 er Grauburgunder tr. Gutswein
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2023 er Lugana D.O.C.
2023 er Lugana D.O.C.
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Weißwein ist ein Wein, der durch die alkoholische Gärung von Weintrauben entsteht. Die Farbe der Beerenhaut kann dabei sowohl hellgelb, gelbgrün, grün, grau, graurot und rot sein. Das Fruchtfleisch enthält nur wenig Farbstoffe. Mit Ausnahme der Färbertraube, eine Rotweinsorte, befinden sich die farbgebenden Pigmente ausschließlich in der Beerenschale. Durch das frühzeitige Abpressen des Beerensafts wird eine Extraktion der Bestandteile der Beerenschale weitgehend vermieden. Dadurch erzielt ein Winzer die strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weins. Die große Vielfalt der Weißweine ergibt sich aus dem Zusammenspiel der verfügbaren Rebsorten, diversen Verfahren in der Weinherstellung sowie verschiedenen Restzuckergehalten.