Pinot Nero Collio Orientali DOC

Intensives Rubinrot, in der Nase dominieren wu?rzige Aromen (Zimt und schwarzer Pfeffer), Kaffee, Waldbeerenkonfitu?re. Am Gaumen sind anhaltende Noten nach Gewu?rzen und roten Johannisbeeren wahrnehmbar. Körperreicher, voller und ausgewogener Wein.

Vinifikation: Rotweinerzeugung, d.h. längere Maischemazeration mit den Schalen, in modernen Gärbehältern aus Stahl bei kontrollierter Temperatur (26 °C), um einen Wein mit ausgeprägtem Duft zu erzielen. Anschließend wird der Wein gepresst und die alkoholische Gärung abgeschlossen.

Jahrgang 
ab
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